Mytabib Soğuk pres Hindistan Cevizi Yağı
Soğuk pres olması hasebiyle çok besleyici,
güçlendirici bir besindir. Yüksek oranda fakat kolayca
sindirilebilen yağ içerir. Organik olmasından dolayı yenilebilen bir yağdır.
Vücut bu yağdan diğer yağlara nazaran daha kolay yararlanır. Hindistan cevizi
yağı bütün dünyada özel bir ilgi görür. Saf Hindistan ceviz yağı oda
sıcaklığında katı bir yağdır. %50 oranındaki La ürik asit ihtiva ederek
yüksek tansiyon, yüksek kolesterol seviyesi de dâhil olmak üzere çeşitli kalp
problemlerinin önlenmesine yardımcı olur. Anne sütü içeriğine sahip “Yaşam ağacı” olarak da adlandırılan Hindistan
cevizi meyvesi Filipinler ,Srilanka ve benzeri ada ülkelerinde beslenmenin
önemli bir parçasıdır. Yerel halk, pek çok hastalığın tedavisinde Hindistan
cevizi yağını kullanmaktadır. Bu yağ içeriğindeki MCT adı verilen orta zincirli
yağ asitleri ve anne sütünde de bulunan La ürik asit nedeniyle önemli bir besin
kaynağıdır.
Hem dahilen hem de haricen kullanım içindir.